Cuidado: A foto diz que leva Nescau. Se for fazer para pessoa com intolerância a lactose não poderá consumir Nescau (tem lactose). Abaixo já foi digitado sem Nescau.
Misture manualmente liquidos
- 240 ml de água quente - 1 xícara
- 240 ml de água fria - 1 xicara
- 240 ml de óleo de milho - 1 xícara
Peneire e misture manualmente os secos
- 320 g - 2 xícaras (chá) açúcar refinado (não use cristal porque o preparo será manual)
- 480 g - 4 xícaras (chá) farinha de trigo (aconteceu um queda bruta da qualidade da farinha de trigo no Brasil, para fazer este bolo trabalhe com farinha de trigo no mínimo com 7% proteína, dê preferencia comprar a reserva especial 7% proteína no mínimo)
- 10 g - 1 colher (sopa) fermento em po para bolo Dr. Oetker ( este crescerá somente no forno)
Homogenize manualmente no fouet e leve para assar
Fonte: Facebook
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