Gaveta de Receitas

Para quem gosta de estudar.... assista a reportagem Varsóvia capital da Polônia 1) Pierogi Bares de Leite - restaurante popular Pierogi queijo branco - russo Pierogi recheio de repolho Pierogi recheio de carne queijo com cebola farinha, oleo, agua morna rechear batatas queijos com ervas cozinha por 2 minutos serve selado na manteiga com bacon 2) Kielbasa (linguiça) Sabor + carne de porco misturada com alho, manjerona e pimenta moer 2 pedaços diferentes de carne de porco misturado com sal de cura por 24 horas manteiga, sal e pimenta cozinhada em agua com fogo branco com água com mostarda Quelbasea servida com cebola caramelada com raiz forte ralada 2) Zapiekanka  baguete comprida abertga recheada azeite tempero secreto cebola picada champignon ralada queijo gouda catchup por cima 3 ) Flaczki - Cozido - Sopa de Bucho Cozido leva 6 horas para ficar pronto Bucho tem ser fervida 4 vezes 4) Bigos Cozido Quente Desfiado ...

Para quem gosta de estudar as receitas REALITY SHOW  SUPER CHEFINHOS 2018  MAIS VOCÊ DA ANA MARIA BRAGA 1.o  Episódio Aula de Panquecas Coloridas com Chef Heloisa Bacelar Panqueca Arroxeadas (beterraba) Panqueca Amarela (cenoura Molho Branco 2.o Episódio Aula com Chef Elian Schriam Porpeltones com Pasta Molho Matriciana Molho de Manteiga com Sálvia Molho de Tomate 3.o Episódio Aula com Chef Barbara Verzola Coxa de Frango Recheado com  Mix Cogumelos +  Molho Cremoso de 3 Mostardas + Farofa de Bacon com Calabresa File de Frango com Salsa de Tomatinhos com Azeitonas Verde + Pretas + Alcaparras + Hortelã + Manjericão 4.o Episódio Aula com Chef  Nery Owczarzak   Tortilhas de Rodela de Batata com Frango e Alho Poro com Salada 5.o Episódio Aula com Chef Carole Crema Crumble de Maçã com Nozes - Farofinha na Mão Crumble de Frutas Vermelhas com Strusel Congelado Ralado 6.o Episódio Final 3 F...

Para quem gosta de estudar Confeitaria... O que aconteceu? Quais foram as receitas das provas? Poucas provas tiveram as receitas publicadas, as que descobrimos, colocamos abaixo também. O 1.o episódio, começou com muitos participantes e apenas 16 vagas na Tenda. Todos apresentaram um doce cartão de visita, e os 16 melhores entram para o programa. Abaixo os doces aprovados: _______________________________ _______________________________ Episódio 1  Prova Criativa 2 horas: Fazer um bolo animal com "pelinhos bem certinho", pode usar qualquer técnica. O bolo modelo foi esculpido e confeitado. Episódio 1   Prova Técnica 2 horas: Dia dos Pais Bolo Camisa 4 Empilhadas, exigência a massa interna tambem seja colorida no mesmo tom da camisa, recheado. Para ajudar os participantes ja receberam a pasta americana tingida nas cores certas. Episódio 2 Pr...

Para quem gosta de estudar Confeitaria... O que aconteceu? Quais foram as receitas das provas? Poucas provas tiveram as receitas publicadas, as que descobrimos, colocamos abaixo também. Episódio 1 Prova Criativa: Fazer seu Bolo Predileto Bolo predileto do jurados é Bolo de Cenoura recheado com Brigadeiro Tematico Artístico Episódio 1Prova Técnica: Brigadeirão ( pudim assado) A versão dos jurados levado uma calda de chocolate + confeitos. acesse a receita Episódio 2 Prova Criativa: Cookies Coloridos com Gotas de Chocolate ( cuidado com corante) acesse a receita  Episódio 2 Prova Técnica: Casquinha de Sorvete com Bolo, coberto com 3 Suspiros empilhados. Assar 1.o suspiros em forno temperatura mínima. Terminou, aumentar a temperatura do forno. Fazer a massa de bolo. Colocar as casquinhas de sorvete na forma de cupcake. Encher as casquinhas com massa de bolo no momento de assar, para a casquinha não amolecer. ...