"Bolo de Noiva de Pernambuco"

Existem diversas receitas diferentes de 
Bolo de Noiva de Pernambuco
esta é 
receita n.o 1 postada neste blog

Bolo de Noiva de Pernambuco 

• 1kg Manteiga
• 1kg Farinha de trigo com fermento
• 1kg Açúcar refinado (reserve 200gr para o doce de ameixa)
• 1/2 Garrafa de vinho moscatel
• 1/2 Garrafa de champanhe
• 20 Ovos
• 250gr Frutas cristalizas
• 1/2kg Ameixa (feito doce com as 200gr reservadas de açúcar)
• 250gr Chocolate em pó
• 200gr Passas sem caroço

Preparo: Na batedeira coloca o açúcar, a manteiga e os ovos uma a um. Depois, coloque a farinha de trigo peneirada, junto com o chocolate, alternando com os líquidos. Por fim as frutas processadas, a ameixa e as passas. Leve ao forno 180° em forma untada por aproximadamente 2h. 


Fonte: Receita postada por Anna Corina

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