- 800 g de doce de leite pastoso (de alta qualidade)
- 200 ml / ou gramas de creme de leite culinario grosso denso, com teor minimo de gordura 25#
- 100 gramas chocolate em po soluvel ( a cor ira variar se usar 32% ou 50%)
- 1/2 colher (sopa) de emulsificante
- como recheio, acrescente se desejar: coco, nozes, castanha-do-para
Preparo:
- Bata todos os ingredientes da batedeira por 40 segundos
- Leve para gelar por 2 horas, antes de começar a utiliza-lo
- Podera ser usado para confeitar
Fonte: Receita popular, pública, postada e compartilhada na linha do tempo do Facebook
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