2,400 kg
- 1 kg de ovos
- 750 g de açúcar refinado
- 720 g farinha de trigo
- 15 g mel
- 20 g - 2 colheres (sopa) fermento em po para bolo
- 5 g - sal
Modo de Preparo:
- Separe gemas das claras
- Bate só as claras em neve
- Gemas e mel no liquidificador
- Numa bacia mistura liquidificador com ingredientes secos.
- Incorpora as claras em neve, bem misturada
Rende massa: 2,400 kg
Fonte: Facebook
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