do
Jr. Bake Off Brasil 2018 SBT Tv
Brownie:
- 1 xícara bem cheia de chocolate meio amargo picado
- 200 g de manteiga
- 5 ovos
- 2 xícaras de nozes picadas
- 2 1⁄2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de baunilha
Cobertura:
- Doce de leite para a cobertura
- Frutas e confeitos para decoração
- Banana
- Kiwi
- Morango
- Carambola
- Confete
- Marshmallow
Modo de Preparo do Brownie: Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria e deixe esfriar. Enquanto isso, misture em uma tigela com o fouet os ovos, o açúcar, o sal e a baunilha até obter uma mistura homogênea. Junte a mistura de chocolate. Peneire a farinha e também junte à massa. Por último adicione as nozes picadinhas. Unte uma assadeira redonda passe chocolate para não grudar. Coloque a massa para assar em forno 180°C por 40 minutos. Enquanto o brownie assa, prepare as frutas para decorar.
Decoração: Com a massa de brownie pronta, cubra com o doce de leite e decore com as frutas.
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