Bolo Caixa de Brinquedos do Jr Bake Off Brasil 2018 - Bolo de Chocolate com Castanhas da Beca Milano e Carol Fiorentino
Bolo Caixa de Brinquedos
do
Jr. Bake Off Brasil 2018 - SBT Tv
A prova foi de Modelagem.
Os jurados de exemplo apresentaram um Bolo de Chocolate com Castanhas recheado de Doce de Leite, com modelagens de pasta americana, coladas com Doce de Leite.
As crianças participantes foram autorizados apenas assar o bolo e colocar as modelagens, sem rechear.
Abaixo a receita do bolo.
Bolo de Chocolate Cacau com Castanhas e Chocolate Picado
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1⁄2 colher de sopa de fermento em pó
- 1⁄2 xícara de óleo
- 1⁄2 xícara de água morna
- 150 g de mix de castanhas e chocolates
- 1⁄2 xícara de cacau em pó
Modo de Preparo manual: Misture os ingredientes secos peneirados.Abra uma covinha no meio e coloque os ovos, óleo e água.Misture bem até ficar uma massa lisa. Polvilhe um pouco de farinha nas castanhas para elas não afundarem no bolo. Misture as castanhas na massa e coloque em uma assadeira quadrada untada e enfarinhada para assar em forno 180°C por 35 minutos.
Como montar:
Corte o bolo ao meio (na vertical) e junte as duas partes com doce de leite como recheio. O bolo ficará em formato retangular. Cubra o bolo com doce de leite, abra a pasta e cubra o bolo. Recorte as laterais de sobra e faça o acabamento da caixa. Coloque os brinquedos modelados na caixa e finalize o acabamento
Fontes:
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